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朝阳区市场监管局开展专项检查 确保端午节食品安全-千龙网·中国首都网

来源:网络整理 编辑:xin 时间:2019-07-04
导读: 朝阳区市场监管局开展专项检查 确保端午节食品安全

千龙网北京6月5日讯 五月五,划龙舟、吃粽子,过端午。今年端午节即将来临,与高考来了一次完美“邂逅”。为消除食品安全隐患,净化校园周边食品经营环境,保障市场在售食品的安全,朝阳区市场监管局对辖区内重大商圈、餐饮聚集区、校园周边等开展重点食品安全专项检查。

6月5日,执法人员来到位于朝外辖区陈经纶中学周边的沃尔玛超市,随机抽检了4种不同品牌的面包、牛奶、冷饮饮料等食品,未发现不合格情况。“夏天温度高,面包、冷饮、凉菜等食品容易发生变质,要严格按照储存要求进行保存,还要每日清点,临近保质期、过期、变质的食品及时下架。”执法人员边检查边跟超市负责人说。

临近端午,超市专门开设粽子选购专区,有散装的、袋装的、礼盒包装的,记者现场看到来购买粽子的人络绎不绝。执法人员检查了在售粽子的供货商资质、检测报告是否齐全、储存条件是否达标等情况。并现场抽取粽子,对硼砂项目进行检测,检测结果合格。

据了解,硼砂进入人体后,与胃酸反应,会引起消化不良、食欲不振不良反应。硼砂不得作为食品添加剂。

“从现场取样到进行检测再到出结果,我们消费者目睹全程,买得更放心、吃得更安心。”市民张大姐说。

随后,执法人员一行来到陈经纶中学周边的一家餐饮单位,正好碰到前来询问高考定制菜单的学生家长,他说:“已经跑了好几家餐馆了,想多对比几家,让孩子吃得营养又安全。”

执法人员现场查看该餐厅的高考定制菜单,提醒家长,孩子考试期间在外就餐时,尽量避免食用生食海产品、四季豆、凉皮、凉面、凉粉和新鲜黄花菜等风险较高的食品。同时,执法人员重点关注该餐饮单位的阳光餐饮设备运行情况,走进后厨进行检查。

朝阳区市场监管局食品流通监管科干部刘浩介绍称,在高考、节日前夕,该局以辖区内重大商圈、餐饮聚集区、校园周边等为重点区域,开展重点食品安全专项检查,严把进货关、质量关、安全关,排查食品安全隐患。同时,开展粽子专项检查,共抽检17批次粽子。另外,节日期间,将每日开展巡查工作,为消费者撑起食品安全“保护伞”。

朝阳区市场监管局提醒广大市民,高考期间,考生在家就餐时,烹制食物要注意生熟分开,尽量不食用隔夜饭菜;在外就餐时,尽量选取经营资质齐全、食品安全信用等级高的餐饮单位,餐后索要收据或发票并留存。选购粽子时,应去有经营资质的正规场所购买,选购时,要注意粽子的生产日期、储存条件、保质期,查看真空包装是否漏气、胀气。如遇到食品安全问题,可拨打12345进行投诉举报。

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